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  • 關于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告

    1. 【頒布時間】2023-11-26
    2. 【標題】關于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告
    3. 【發(fā)文號】
    4. 【失效時間】
    5. 【頒布單位】國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局
    6. 【法規(guī)來源】http://www.nhc.gov.cn/sps/s7892/202311/baf80780034a48369245c874ac36e1bb.shtml

    7. 【法規(guī)全文】

     

    關于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告

    關于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告

    國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局


    關于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告


    關于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告

    2023年 第11號



    為進一步加強特殊膳食用食品管理,現將特殊膳食用食品中氨基酸管理的有關規(guī)定公告如下。

    一、《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB 10765)、《食品安全國家標準較大嬰兒配方食品》(GB 10766)、《食品安全國家標準特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596)、《食品安全國家標準特殊醫(yī)學用途配方食品通則》(GB 29922)、《食品安全國家標準運動營養(yǎng)食品通則》(GB 24154)等食品安全國家標準中的氨基酸作為食品營養(yǎng)強化劑管理,其使用應符合特殊膳食用食品各自標準及相關規(guī)定。

    二、為便于特殊膳食用食品中氨基酸的使用和管理,本公告附件匯總了上述標準的相關內容,并補充完善了部分質量規(guī)格要求、檢驗方法等。氨基酸作為食品營養(yǎng)強化劑使用時,應按本公告及附件的規(guī)定執(zhí)行。

    三、氨基酸作為非食品營養(yǎng)強化劑的食品添加劑使用時,應按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760)使用,其質量規(guī)格要求按照相應食品添加劑質量規(guī)格標準規(guī)定執(zhí)行。

    特此公告。



    附件:食品營養(yǎng)強化劑氨基酸使用的有關要求





    國家衛(wèi)生健康委員會        國家市場監(jiān)督管理總局

    2023年11月26日


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