[ 陳乃進(jìn) ]——(2009-12-31) / 已閱15913次
我國(guó)動(dòng)物福利立法－話狐貍
陳乃進(jìn)
[摘要]：動(dòng)物福利立法爭(zhēng)論不休，虐待動(dòng)物，活剝狐皮，生不如死，引起世人爭(zhēng)議。2003年9月1日，滄州市開始推行了《狐貍屠宰取皮和初步加工》規(guī)定，狐貍致死方法有藥物注射、心臟注空氣和電擊處死法。此規(guī)定雖然不是國(guó)家或地方法規(guī)，但明確對(duì)狐貍要采取人道屠宰方式，減輕狐貍死亡痛苦，應(yīng)當(dāng)屬于動(dòng)物福利的規(guī)范性法律文件，為大陸動(dòng)物福利立法萌芽和發(fā)展做出了一定榜樣。狐有靈氣，幾千年前，已是公認(rèn)，夏禹娶涂山九尾白狐為妻，子孫繁息。漢人總結(jié)狐有三德；唐宋時(shí)期，已經(jīng)被人設(shè)廟參拜。但是，狐皮華貴，招禍殺身，痛苦萬分，一言難盡。它們?yōu)榱颂颖苋祟惖乃僚白窔�，不得不變得一代比一代聰明，一代比一代奸詐和狡猾，歷代人狐是非故事更是眾說紛紜，舉不勝舉。隨著動(dòng)物福利立法發(fā)展，借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，關(guān)愛動(dòng)物，填補(bǔ)空白，實(shí)現(xiàn)人類與動(dòng)物和諧共處，加強(qiáng)動(dòng)物福利立法，勢(shì)在必行，時(shí)不容緩。經(jīng)過多年努力，我國(guó)《動(dòng)物保護(hù)法》破繭在即，眾望所歸。
[關(guān)鍵詞]：活剝狐皮；痛苦；動(dòng)物福利；立法；破繭在即
動(dòng)物福利立法最早出現(xiàn)英國(guó)已有兩百多年，目前，世界上有100多個(gè)國(guó)家相繼出臺(tái)相關(guān)不虐待動(dòng)物、保護(hù)動(dòng)物福利的法律。但我國(guó)大陸至今爭(zhēng)論不休，未能出臺(tái)，活剝狐皮，生不如死，引起爭(zhēng)議，福利立法，勢(shì)在必行。滄州市早已推行狐貍處死法，減輕痛苦，為大陸動(dòng)物福利立法萌芽和發(fā)展做出榜樣。狐有靈氣，幾千年前，已是公認(rèn)。但皮草華貴，招禍殺身，為了逃避人類的肆虐追殺，變得一代比一代虛偽、奸詐和狡猾，歷代人狐是非故事眾說紛紜，舉不勝舉，科學(xué)證明，狐貍益多害少可見一斑。
一、聰明絕頂，令人敬佩。
狐貍，又名紅狐、赤狐和草狐，浙南溫州平陽一帶叫竹狗，是哺乳、食肉、犬科動(dòng)物。嘴尖耳大，身長(zhǎng)腿短，全身棕紅，耳背黑色，身后拖著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的大尾巴，尾尖白色，有個(gè)小孔，能放異臭。行動(dòng)敏捷，嗅聽極好，捕食老鼠、野兔、山雞、小鳥、魚、蛙之類為生，亦食果子，偶爾襲擊家禽，是一種益多害少的動(dòng)物。
我小時(shí)候在山上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)狐貍的行蹤和出沒。特別是發(fā)生重大陰晴雨雪變天之夜，會(huì)有人聽到田崗后門山“上路”或者白巖下 “崗頭”山棟上，似狗又不似狗的“嗷！嗷！嗷！”叫聲，白天少見蹤影，傍晚出洞。據(jù)說狐貍聰明過人，見到有人在山上做陷阱就會(huì)悄悄跟蹤人，待人一離開，就在陷阱旁邊留異臭，警示同伴知曉要小心。遇到刺猬，會(huì)把卷成一團(tuán)的刺猬拖下水�？吹进喿釉谒�，故意拋雜草，當(dāng)鴨子習(xí)以為常，就偷偷銜草掩護(hù)，潛水捕食。
溫州平陽西部山區(qū)，地處丘陵，村落分散，悠然清境，峰嶺崎嶇，高森隱蔽。新田（南山、南田）船山寺（山頭庵）對(duì)面有個(gè)山崖峭壁的大山頭，名叫山頭庵尖,也叫上洋尖，草木茂密，山脈浩大，半山腰上有個(gè)狐貍洞，洞穴復(fù)雜，地形幽僻，常有許多狐貍隱居于此。山民說“竹狗（狐貍）不叼五里路內(nèi)的雞”，離洞穴最近的石門、上洋、田崗三個(gè)村莊的家禽家畜，果然沒有受到任何影響。富溪、洋尾、回庫(kù)等其它村莊的家禽家畜被捕食事件時(shí)有發(fā)生，白巖下、相公基、黃石坦村有發(fā)現(xiàn)幾次奇怪的“過殺”行為，在農(nóng)田里咬死五只十只鴨子，最后叼走一只；跳進(jìn)雞舍，咬死全部小雞小鴨，最后叼走一只；有時(shí)甚至一只不吃，空手而歸。
竹狗（狐貍）逃跑會(huì)打圈，有一次，一只獵狗在田崗村的踏碓灣竹園山里猛追著一只拖著長(zhǎng)長(zhǎng)尾巴的狐貍。從田角躍身而下，潛入竹林，獵狗隨后而追，忽然，狐貍又從田角躍身而下，潛入竹林，故意打圈擾亂嗅味源，獵狗一時(shí)迷失方向無法跟蹤覓跡。過一會(huì)兒，在桐子灣下橫路的草地上又被獵狗追上，獵狗怎么站著動(dòng)也不動(dòng)，只見那只狐貍拜伏在地上不停地?fù)u頭擺尾，雙方仿佛成為臭味相投的狐朋狗友。剎那間，不料狐貍躍身一跳，又逃跑了，難怪山民說 “獵狗與竹狗是盟兄弟”。
狐貍聰明伶俐、乖巧溫順、毛軟如絲、面目清秀，關(guān)鍵時(shí)刻，又具有過人的魄力與膽識(shí)。何況狐貍精，千年修行，千年孤獨(dú)，孤枕輕訴，破夢(mèng)狂舞，更是令人感動(dòng)和敬佩。東漢趙曄《吳越春秋•越王無馀外傳》云：“禹三十未娶，恐時(shí)之暮，失其制度，乃辭云：‘吾娶也，必有應(yīng)矣�！擞芯盼舶缀�，造于禹。禹曰：‘白者吾之服也，其九尾者，王者之證也。涂山之歌曰：綏綏白狐，九尾龐龐。我家嘉夷，來賓為王。成家成室，我造彼昌。天人之際，于茲則行。明矣哉！’禹因娶涂山，謂之女嬌。”意為大禹在涂山，遇見一只九尾白狐，并聽涂山人唱歌，說“綏綏白狐，龐龐九尾”，你如果在此“成家成室”，就會(huì)子孫昌盛，大禹心有所動(dòng)，便娶涂山女孩為妻，名叫女嬌。
涂山九尾白狐嫁給了我國(guó)古代治理黃河水患的大英雄，夏朝第一位天子禹王為妻，可見這只狐貍之祖是何等的風(fēng)光和榮耀。漢人總結(jié)狐貍有三德：“毛色柔和，符合中庸；前小后大，符合尊卑；死時(shí)頭朝洞穴，不忘根本。”漢代石刻及磚畫中，常有九尾狐與白兔、蟾蜍、三足烏之屬列于西王母座旁，以示禎祥。九尾狐象征子孫繁息，狐有靈氣，在幾千年前，已是公認(rèn)。唐宋時(shí)期，狐貍已經(jīng)被人設(shè)廟參拜，十分流行。
二、毛皮華貴，招禍殺身。
狐貍皮毛華貴美觀、靈活光潤(rùn)、毛長(zhǎng)絨厚、御寒保暖，深受人們喜愛，因此而招來殺身之禍。人們貪婪捕殺動(dòng)物取皮，歷史悠久，我們的祖先以獸皮為衣，草索為帶的歷史已有幾十萬年。商朝比干丞相發(fā)明熟皮工藝，制作裘皮服裝，《封神榜之鳳鳴岐山》有載：“夜，紂王設(shè)宴款待假眾仙，假眾仙狂飲，姜子牙施法，假仙露出狐貍尾巴，紂王驚慌大亂……黃飛虎派屬下跟蹤假眾仙，發(fā)現(xiàn)了狐貍的藏身之處，用煙將狐貍熏死在洞內(nèi)，只有一只小狐貍逃脫。黃飛虎將眾狐貍皮剝下，比干做成裘衣獻(xiàn)給紂王。”
比干，子姓，商朝沫邑人（今河南省衛(wèi)輝市北），曾在河北省棗強(qiáng)縣大營(yíng)鎮(zhèn)做過官，至今，大營(yíng)鎮(zhèn)是“天下裘都”，家家戶戶都以制作裘皮為業(yè)，人們把比干尊為裘皮祖師。獸皮的開發(fā)和演變，代代相傳，穿著動(dòng)物皮毛之風(fēng)，越來越盛，從未間斷。狐貍皮草華貴美觀，受人喜愛，可是，聰明絕頂和變化無常的舉動(dòng)，使人可惡可愛，可喜可悲。歷史上，人們編織出不少人狐相伴的寓言、成語、童話、連續(xù)劇等故事,有的象征狐貍的虛偽、奸詐和狡猾。有的象征著美麗妖嬈的壞女人。有的比喻仗勢(shì)欺人、陰險(xiǎn)狡詐和詭計(jì)多端的壞人。
《山海經(jīng)》最早記載九尾狐的故事，曰：“青丘之山，有獸焉，其狀如狐而九尾，其音如嬰兒，能食人，食者不蠱。”、“青丘國(guó)在其北，其狐四足九尾。”明清時(shí)期，狐貍的形象更加豐富，最著名九尾狐是《封神演義》中的蘇妲己。《聊齋志異》、《閱微草堂筆記》中的狐仙、狐妖故事更是舉不勝舉。經(jīng)過這些故事的廣泛傳播，人們一談到狐貍就會(huì)想起狐貍精，一談到狐貍精就會(huì)想起禍國(guó)秧民的美女蘇妲己。根據(jù)《史記》記載，妲己是蘇氏之女，乃一個(gè)美若天仙、能歌善舞、國(guó)色天香的美人，被好酒貪色的紂王擄入宮中，尊為貴妃，極盡荒淫……為了討好她發(fā)明炮烙之刑。后被周武王所殺。
我國(guó)野生狐貍豐富，皮毛市場(chǎng)旺盛，產(chǎn)品供不應(yīng)求，根據(jù)有關(guān)資料記載：“20世紀(jì)30年代，在舊上海，俄羅斯的猶太人開設(shè)皮毛店，多以野生動(dòng)物為主，皮毛非常昂貴，一件黃狼皮短衣就要花費(fèi)五根金條�！北镜匾粡埡偲ぁⅫS狼皮送到水頭街可以賣得銀元一、二塊。那時(shí)候，我父親說自己只有十幾歲，有一年，打獵狐貍、黃狼皮毛收入銀元十余塊，在水頭當(dāng)街購(gòu)買國(guó)外進(jìn)口橡膠雨鞋、象牙筷子和金筆。
浙南山區(qū)丘陵地帶經(jīng)常有人上山尋找盤懸在山間小道的偏辟路口，以及無人經(jīng)過的清幽峽谷、山灣溝壑之處。布置石頭鎮(zhèn)壓狐貍的陷阱，我們叫“扳塌”，先用一根小木棍、木叉、繩子、竹枝做成鉤當(dāng)。扳起一塊大石頭，將魚腥之類綁在竹枝尾部，作為誘餌塞入石頭低底之下，狐貍觜饞一進(jìn)去，石頭下塌就壓住。還有用蠶繭做成的“貍子炮”，外包誘餌掛在青山小道，狐貍一見美味可口，細(xì)細(xì)品嘗，不料晴天霹靂，腦袋開花。
20世紀(jì)80年代，各地供銷社農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)站，均有收購(gòu)野生狐貍等動(dòng)物皮毛（皮草）。夏季皮毛無絨如豬、牛、羊等叫板皮，可制革；冬季皮毛絨多如狐、貉、貂等叫絨皮，可制裘。收購(gòu)一張甲級(jí)狐貍皮、黃狼皮價(jià)格為人民幣5、5元，布票五尺（那時(shí)工作人員的每月工資30元左右），狐貍?cè)攵ぷ詈茫q最多，價(jià)最高。有一次，我親手為人剝過幾張狐貍皮，先是一手抓住狐貍的頸部，一手用刀割開牙周嘴唇皮。慢慢將皮捋至頸項(xiàng)露出肉光頭，捆綁繩子掛在墻釘上，順勢(shì)輕拉細(xì)剝上而下，腳蹄、尾巴要小心，以免破損皮張貶價(jià)值。最后，再用火炒米糠裝滿皮肚子，扎好嘴巴保持原形吊起來；有的破開皮肚子，毛在里，皮在外，釘在木板朝著太陽曬。
三、活剝狐皮，引發(fā)爭(zhēng)議。
活剝狐貍皮，血腥殘忍，一只只鮮血淋漓的身軀，一雙雙求助的眼神。眨著眼睛活剝皮，看著屠夫持刀放血、剝皮、開膛破肚，精神異常、驚慌發(fā)抖、全身血肉慘掙扎，剝皮之后還想站起來，不斷尖叫，非常痛苦。很多人稱狐貍很可憐很悲哀，人類和動(dòng)物都是有生命，屠夫怎么可以下得如此毒手呢。別說活剝狐皮很痛苦，就其他動(dòng)物不例外，如一些訓(xùn)獸組織為了招攬生意，讓觀眾盡情欣賞殘酷大捕殺，表演獅對(duì)牛、豹對(duì)羊 “獵殺”大決賽更殘忍。有的弱勢(shì)動(dòng)物未演就被嚇得惲身發(fā)抖或暈倒、有的漏出腸子當(dāng)場(chǎng)被咬死，血淋淋的斗雞、斗狗、斗牛比比皆是，弱勢(shì)的無助、絕望和痛苦真是令人難以理解。
有人認(rèn)為狐貍“死了剝皮和活著剝皮都一樣，不過這樣比較經(jīng)濟(jì)、方便和利索。大家一直都是這樣搞。”同情牲口，古自有之，為什么要虐待動(dòng)物活剝皮，就是為了增收為了錢，不得不活剝�；顒兒っ拙o張收縮，制成衣服不掉毛，質(zhì)量好，價(jià)錢高。如果不活剝，毛皮質(zhì)量差，價(jià)錢底，要賠本，農(nóng)民沒錢看病和修房，生活困難沒辦法。在一個(gè)窮人福利未得解決的國(guó)度里，何況談動(dòng)物，如果一定不讓動(dòng)物死得太痛苦，最好的辦法是放生，一面要處死，一面要“盡量減少痛苦”，完全是矛盾。要是對(duì)動(dòng)物說人道說福利說法律，還是紙上談兵困難重重。
不少地方為了保持食品的美味和新鮮，大量活殺活吃動(dòng)物已經(jīng)成為一種消費(fèi)習(xí)慣，什么動(dòng)物福利連聽也沒聽過，認(rèn)為人類完全是依靠剝奪其他生命而生存。難道自己所做的工具不能用，自己所養(yǎng)的牲畜不能吃，人類怎么生存呢。人們喂養(yǎng)牲口就是為了吃、玩、用，牲口一降生就注定割喉分尸、開膛破肚的慘死命運(yùn)，幾千年的歷史已是天經(jīng)地義。在日常的生活中，菜市里，活刮、活剖、活殺動(dòng)物到處是，野蠻的屠宰、吃法到處有。就說“活醋魚”，用毛巾抓住魚頭，活剖肚腹，油炸身軀，添加糖醋上桌，嘴巴還會(huì)蠕蠕而動(dòng)，人們反而吃得津津有味。
長(zhǎng)期以來，人類都是依賴其他動(dòng)物而生存，其他動(dòng)物就以其存在價(jià)值支撐著人類。大多數(shù)動(dòng)物與人一樣，都有“視、聽、嗅、味、觸”的感覺，有感情，特別是一些寵物，如貓、狗、鳥等動(dòng)物更加明顯。在上世紀(jì)50年代國(guó)務(wù)院發(fā)出《關(guān)于除四害講衛(wèi)生的指示》，稱蒼蠅、蚊子、老鼠、麻雀在10年內(nèi)消滅干凈， 之后，“麻雀”平反，“蟑螂”代之。但美國(guó)對(duì)此“四害”卻不以為然，2009年6月22日中國(guó)新聞網(wǎng)稱：“日前，奧巴馬在接受采訪時(shí)打死一只蒼蠅的一段視頻引發(fā)了美國(guó)動(dòng)物保護(hù)組織的不滿。據(jù)報(bào)道，動(dòng)物保護(hù)組織PETA計(jì)劃向奧巴馬贈(zèng)送一個(gè)捕蟲器，用它可以將屋內(nèi)的蒼蠅捉起，帶到戶外，并將其放回大自然�！�
據(jù)有關(guān)資料顯示，中國(guó)動(dòng)物毛皮進(jìn)出口貿(mào)易額為世界第三位，河北肅寧縣尚村鎮(zhèn)是中國(guó)最大的生皮交易市場(chǎng)，占全國(guó)皮張購(gòu)銷量的60％。一些國(guó)際動(dòng)物保護(hù)組織針對(duì)中國(guó)活剝動(dòng)物毛皮事件進(jìn)行大量報(bào)道，并在多國(guó)電視播放，刻意尋求陰暗面，詆毀中國(guó)毛皮行業(yè)的國(guó)際聲譽(yù)，干擾國(guó)際市場(chǎng)的正常貿(mào)易。有的國(guó)際綠色機(jī)構(gòu)和動(dòng)物保護(hù)組織還借此呼吁歐盟立法，設(shè)置綠色壁壘，變相貿(mào)易保護(hù)，無端排斥我國(guó)毛皮產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場(chǎng)。影響我國(guó)皮毛行業(yè)的健康發(fā)展，活剝動(dòng)物毛皮的報(bào)道盡管有些失實(shí)，但是，世界尊重動(dòng)物福利是趨勢(shì)。我國(guó)應(yīng)當(dāng)謀劃建立監(jiān)管機(jī)制，提倡善待動(dòng)物，嚴(yán)禁暴力捕殺，加強(qiáng)宣傳教育，提高養(yǎng)殖戶的認(rèn)識(shí)水平。
四、動(dòng)物福利，勢(shì)必立法。
動(dòng)物福利立法最早出現(xiàn)英國(guó)已有兩百多年，目前，已有100多個(gè)國(guó)家出臺(tái)有關(guān)不虐待動(dòng)物、保護(hù)動(dòng)物福利的法律。規(guī)定了五大動(dòng)物福利要素：既生理福利，饑渴無憂；環(huán)境福利，居所適當(dāng)；衛(wèi)生福利，減少傷��；行為福利，天性自由；心理福利，減少恐懼。亞洲的新加坡、馬來西亞、日本和我國(guó)香港、臺(tái)灣地區(qū)在上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)完成立法。德國(guó)還將動(dòng)物權(quán)利寫入憲法，國(guó)際社會(huì)簽署了一些國(guó)際條約。對(duì)各國(guó)的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、道德和法制等領(lǐng)域產(chǎn)生了極大的影響和作用。
我國(guó)立法根本尚未涉及虐待動(dòng)物和屠宰環(huán)節(jié)等方面的規(guī)定。例如現(xiàn)行《畜牧法》第八條“國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者改善畜禽繁育，飼養(yǎng)、運(yùn)輸?shù)臈l件和環(huán)境。”第四十二條“畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)為其飼養(yǎng)的畜禽提供適當(dāng)?shù)姆敝硹l件和生存、生長(zhǎng)環(huán)境�！钡谖迨龡l“運(yùn)輸畜禽，必須符合法律、行政法規(guī)和國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的動(dòng)物防疫條件，采取措施保護(hù)畜禽安全，并為運(yùn)輸?shù)男笄萏峁┍匾目臻g和飼喂飲水條件。”動(dòng)物福利，就此區(qū)區(qū)幾條，表述簡(jiǎn)單，違反不罰，配套規(guī)定又遲遲不能出臺(tái)。國(guó)外綠色壁壘影響極大，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈，我國(guó)畜產(chǎn)行業(yè)發(fā)展無法保證。
動(dòng)物福利立法關(guān)系到人文精神、風(fēng)俗習(xí)慣、生態(tài)倫理、環(huán)境保護(hù)、公共衛(wèi)生、宗教信仰、國(guó)際貿(mào)易和公共道德等領(lǐng)域的建設(shè)，動(dòng)物福利保護(hù)生態(tài)平衡和物質(zhì)多樣性，有利于人民的身體健康和科技進(jìn)步，同時(shí)，對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展、社會(huì)和諧的推進(jìn)意義舉足輕重。我國(guó)在動(dòng)物福利方面的法律體系，教育機(jī)制，國(guó)民意識(shí)，保護(hù)力度與西方發(fā)達(dá)國(guó)家確實(shí)差距甚大，依據(jù)國(guó)情，對(duì)待動(dòng)物的同情變成公共事務(wù)，訂立規(guī)則、法律促進(jìn)實(shí)踐，融入全球，順應(yīng)經(jīng)濟(jì)，工作相當(dāng)艱巨。
河北省肅寧縣政府對(duì)尚村皮毛市場(chǎng)實(shí)行滄州市2003年9月1日起執(zhí)行的《狐貍屠宰取皮和初步加工》規(guī)定，狐貍致死方法有藥物處死法、心臟注射空氣處死法和電擊處死法。明令禁止不規(guī)范屠宰行為。此舉是我國(guó)動(dòng)物福利最具體、最明確的一個(gè)規(guī)范性法律文件，給狐貍致死減輕極大痛苦，為我國(guó)動(dòng)物福利立法萌芽打下一個(gè)前無史例的基礎(chǔ)。隨著動(dòng)物保護(hù)福利立法發(fā)展，借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，關(guān)愛動(dòng)物，填補(bǔ)空白，實(shí)現(xiàn)人類與動(dòng)物和諧共處。防止虐待動(dòng)物，保護(hù)權(quán)利，是人類文明進(jìn)步的標(biāo)志，是生產(chǎn)力發(fā)展要求的必然。加強(qiáng)動(dòng)物福利立法，勢(shì)在必行，時(shí)不容緩。
多年來，活剝狐皮、硫酸潑熊、虐待小貓、漢中打狗等諸多事件的聲浪越來越高。動(dòng)物福利越來越引起人們重視，我國(guó)缺失立法致使肉制品出口幾乎為零，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。由于13億人口大國(guó)，部分地區(qū)貧困人群福利未能完全解決，欲談動(dòng)物福利，無論是民間，是學(xué)者，意見分歧嚴(yán)重，爭(zhēng)議甚大。但是，我國(guó)動(dòng)物福利立法前進(jìn)步伐一直沒有阻止，經(jīng)過多年努力，社科院法學(xué)所、聯(lián)合多家名牌大學(xué)的法律研究學(xué)者共同起草專家建議稿，即將提交全國(guó)人大、國(guó)務(wù)院，期待我國(guó)《動(dòng)物保護(hù)法》早日出臺(tái)，破繭在即，眾望所歸。
作者：陳乃進(jìn) 浙江平陽順溪田里村人。
