[ 王瑜 ]——(2019-7-22) / 已閱5149次
2004年9月28日，安徽祁門縣祁門紅茶協(xié)會提出 “祁門紅茶及圖”證明商標的注冊申請，這個商標經(jīng)歷了異議、無效，北京市知識產(chǎn)權(quán)法院一審，再到北京市高院終審，整整耗費13年，最終無效。這個商標爭執(zhí)的焦點是地理標志保護范圍問題，由保護范圍衍生出另一個問題，地理標志的質(zhì)量標準，本文粗略介紹一下。
1．地理標志產(chǎn)品“特定質(zhì)量”
地理標志特征之一是特色性，《集體商標、證明商標的注冊和管理辦法》的提法是：“特定質(zhì)量”。特定質(zhì)量重點在于“特”，“特”有獨特、特別的意思，強調(diào)的是與眾不同的個性，不是說明產(chǎn)品的品質(zhì)特別的好，受到消費者的普遍喜愛。
中國的蓮子產(chǎn)區(qū)主要有江西產(chǎn)區(qū)、湖北產(chǎn)區(qū)、湖南產(chǎn)區(qū)、福建產(chǎn)區(qū)和浙江產(chǎn)區(qū)等。各地的蓮子都有各自的特性，江西蓮子色白、個大；湖北蓮子個小，質(zhì)硬；湖南蓮子紅皮、小個……各產(chǎn)區(qū)加工工藝也不同，江西人加工蓮子是把鮮蓮子去衣，通芯，然后烘干；湖南的蓮子直接在地里長成鐵蓮子，再去殼，蓮子去不了衣，外表呈紅色。江西的蓮子可以生吃，有嚼勁、味甜，湖北的蓮子堅硬，咬不動，但是燉銀耳蓮子湯湖北的蓮子更適合些……不同產(chǎn)區(qū)的蓮子各有其獨特性，很難簡單判定質(zhì)量的優(yōu)劣。
法庭上，祁門縣紅茶協(xié)會提出，祁門紅茶選用華茶22號祁門種(又名祁門櫧葉種)及以此為資源選育的無性系良種為主的茶樹品種生長的鮮葉，按照‘祁門紅茶’傳統(tǒng)而獨特的加工工藝制作而成，具有似花、似果、似蜜獨特‘祁門香’品質(zhì)特征的紅茶。
2．特定質(zhì)量要“定”下來
《集體商標、證明商標的注冊和管理辦法》第七條規(guī)定：“以地理標志作為集體商標、證明商標注冊的，應(yīng)當在申請書件中說明下列內(nèi)容：（二）該商品的特定質(zhì)量、信譽或者其他特征與該地理標志所標示的地區(qū)的自然因素和人文因素的關(guān)系；”特定的質(zhì)量要表述出來�！疤亍痹谀睦�？用文字把“特”給“定”下來，以便消費者進行區(qū)分。
海南熱帶作物研究院的專家給我介紹如何區(qū)分海南咖啡與云南咖啡，海南咖啡粒小、味烈，簡單的四個字從兩個方面總結(jié)了海南咖啡的特點。而且這兩個特征可以用感官簡單區(qū)分，第一個特征眼睛可以看出來，海南咖啡比云南咖啡粒小，第二個特征是味覺可以感受的，海南咖啡的味道濃烈，這四個字簡潔抓住了產(chǎn)品主要區(qū)分特征，將海南咖啡的特色性就確定了下來。祁門紅茶協(xié)會用“傳統(tǒng)”、“獨特”這些概括性的詞匯，似花、似果、似蜜這樣模糊概念表達不出地理標志產(chǎn)品的特色性，消費者無法根據(jù)這樣的描述去簡單區(qū)分。
3．特定質(zhì)量怎么“定”出來
把地理標志產(chǎn)品特定質(zhì)量給“定”下來需要好好做功課，甚至要請外腦來幫助。因為，不是所有的產(chǎn)品都像海南咖啡那樣，可以簡單歸納出其獨特性，也不是一般人都可以像熱帶作物研究院的專家那樣能夠用簡單詞匯就將產(chǎn)品的“特”簡要“定”下來。
地理標志產(chǎn)品的特色性怎么確定呢？農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定規(guī)范》指明了具體方法：從外在感官特征和內(nèi)在理化指標兩個方面去確定。外在感官特征：是指通過人的感官（視覺、味覺、嗅覺、觸覺等）能夠感知、感受到的特殊品質(zhì)及風味特征。內(nèi)在品質(zhì)指標：是指需要通過儀器檢測的可量化的獨特理化指標。
熱帶作物研究院的專家總結(jié)海南咖啡的兩個典型特征，都是可以通過眼睛和嘴巴外在感官能夠感覺到的，上面介紹各地蓮子的特征，也可以用感官去區(qū)分。用感官可以去感知的特征一定要總結(jié)得簡單，普通人通過簡單知識介紹就可以區(qū)分。如果普通消費者無法簡單區(qū)分特性，那么由此確定下來的特色性對普通消費者就沒有意義。
在市場上，江西的南豐蜜桔與廣東的砂糖桔一度相互假冒，其實，南豐蜜桔與砂糖桔無論外觀還是口感對比特征非常明顯，兩個產(chǎn)品都很容易總結(jié)出特征，并且讓消費者用感官即可簡單區(qū)分，可是無論南豐蜜桔還是廣東砂糖桔似乎都沒有將其特色簡要確定下來，告知消費如何區(qū)分。
我去南豐，當?shù)厝艘豢脴湟豢脴淙L，好吃才給我摘，即便是同一棵樹，樹頂上和樹冠下的味道不一樣。農(nóng)產(chǎn)品極難標準化，要確定其理化指標貌似不可能，其實是可以做到的。江西玉山縣有個地理標志產(chǎn)品“玉山黑豬”，據(jù)說有幾個關(guān)鍵指標在全球名列前茅，“玉山黑豬”就做到了通過儀器可以檢測出各種可以量化的指標，以此區(qū)分是否是“玉山黑豬”。
葡萄酒品酒師可以品出葡萄酒的產(chǎn)區(qū)甚至是哪家企業(yè)生產(chǎn)的，檢測地理標志的產(chǎn)區(qū)是可以做到的。要檢測果蔬地理標志可以量化的理化指標，比畜牧要難，需要大面積檢測，地理標志產(chǎn)區(qū)和非地理標志產(chǎn)區(qū)都要檢測，而且需要連續(xù)檢測幾年的數(shù)據(jù)，從中得出平均值，找出地理標志產(chǎn)區(qū)的與其他產(chǎn)品典型不同的理化指標，不同的指標即為特色性，可以作為檢測區(qū)分與其他產(chǎn)品的依據(jù)，這項工作除了要幾年時間外，還要花費很多的經(jīng)費。
從二審判決書來看，祁門紅茶協(xié)會沒有闡述如何從感官上去區(qū)分祁門紅茶，也沒有提供祁門紅茶的檢測理化指標。難以了解祁門紅茶協(xié)會如何制定的質(zhì)量標準？
4．質(zhì)量標準與保護范圍
江西的地理標志產(chǎn)品“永修蜜桔”發(fā)祥于廬山西海邊的一個村子，因為大型水庫營造的小氣候，使得這里產(chǎn)的桔子品質(zhì)明顯優(yōu)于其他地方所產(chǎn)。這里種植的桔子長期以來以村莊名字命名，在省城具有很高的知名度。后來桔子逐步在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴種，整個永修縣蜜桔種植面積很大，但是其他地方種的質(zhì)量與廬山西海周邊的還是存在一定的差別。
那么問題來了，“永修蜜桔”特定質(zhì)量以哪個質(zhì)量為依據(jù)？以發(fā)祥村莊的質(zhì)量為依據(jù)，其他地方則達不到這個質(zhì)量標準，保護范圍只能限定在這個村莊。如果將整個縣域都納入到保護范圍，特定質(zhì)量標準必然大幅降低，很可能特定質(zhì)量就不“特”了�？梢�，地理標志質(zhì)量標準確定有很大的彈性空間，由此可以影響保護范圍的大小不同。
中國的黑芝麻絕大部分產(chǎn)自江西，而江西的黑芝麻主產(chǎn)區(qū)是環(huán)鄱陽湖的幾個縣，每個縣的黑芝麻都有自己的獨特性，懂行的商販都能做出判斷�！捌铋T紅茶”涉及兩個地市，幾個縣，質(zhì)量一定存在差別，保護范圍的不同必定質(zhì)量標準也是不同的。 “祁門紅茶”可以通過質(zhì)量標準寬嚴來劃分保護范圍大小，不過因為地理標志保護范圍與地方的經(jīng)濟利益掛鉤，祁門縣把保護范圍限定在本縣，就遭受到強烈的反對，最終地理標志證明商標被無效掉。
5.綜述
我國地理標志管理還比較粗放，市場假冒的地理標志產(chǎn)品魚目混珠，消費者真假莫辨。地理標志管理人沒有對產(chǎn)品的特定質(zhì)量進行簡要歸納和檢測理化指標，使得消費者不能辨識，也是一個原因之一。地理標志管理人要好好做功課。
作者：王瑜
2019年7月
